Sagra della Mostarda di Fichidindia a Pedagaggi

L'evento

Dal 10 al 12 ottobre 2026 la frazione montana di Pedagaggi, nel comune di Carlentini, ospita la Sagra della Mostarda di Fichidindia, organizzata dalla Pro Loco. Le stradine dell'antico quartiere di San Cristoforo si animano con gli stand della rassegna agroalimentare: fichidindia, mostarda secca, cavateddi al sugo di maiale, ricotta calda, focacce, agrumi, conserve, pane di casa, porchetta, vino e olio d'oliva. Gli ospiti sono intrattenuti dalla sfilata dei tamburinari e dalle esibizioni dei gruppi folkloristici, con lo spettacolo musicale conclusivo in piazza. Gli stand aprono dalle 10:00 alle 24:00. La sagra celebra la tradizione della mostarda dei fichi d'india, eccellenza del territorio siracusano legata alla cucina contadina e monastica.